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        <title><![CDATA[Les Délices de Tartin]]></title>
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        <description><![CDATA[Entre cuisine &amp; p&acirc;tisserie, plats et desserts inspir&eacute;s des traditions alsaciennes mais pas que... Pains d'&eacute;pices, bredele, tartes, plats de f&ecirc;tes ou de tous les jours, il y en a pour toutes les occasions!]]></description>
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    <title><![CDATA[Duo de Yakitori, salade de soba à la sauce Tsuyu]]></title>
    <link><![CDATA[https://delicesdetartin.canalblog.com/archives/2020/02/28/35601292.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 28 Feb 2020 12:30:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[De même que pour mon dernier post, je rattrape mon retard dans l'édition de mes recettes. En voici un autre pour la belle saison à venir ;-) En été, rien de tel de réaliser des barbecue. J'ai d'ailleurs posté dernièrement deux recettes de brochettes.... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Brochettes de boeuf marinées au paprika, laquées à la sauce barbecue maison]]></title>
    <link><![CDATA[https://delicesdetartin.canalblog.com/archives/2020/02/20/36656298.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 20 Feb 2020 08:00:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[C'est loin d'être la saison des brochettes mais j'ai tellement de retard dans les posts que je suis sur une recette que j'ai réalisé l'été 2018! Aussi, je la mets déjà sur le blog, pour le prochain été ;-). C'est une recette qui rappelle les célèbres... ]]></description>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Brochettes de pâte à pizza et dip à la tomate]]></title>
    <link><![CDATA[https://delicesdetartin.canalblog.com/archives/2020/02/15/36669873.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 15 Feb 2020 18:07:30 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Un très ong moment que je n'avais rien posté! Pour ce nouveau poste, une recette que je trouve assez originale, que j'ai découverte sur la communauté AMC d'Allemagne : des brochettes de pâte à pains, cuites au grill (arondo). J'ai tout de suite trouvé... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[ratatouille29]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Assortiments de sushi - 100% saumon]]></title>
    <link><![CDATA[https://delicesdetartin.canalblog.com/archives/2019/03/31/35600622.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 31 Mar 2019 17:36:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Cela faisait longtemps que je n'avais pas posté de recettes asiatiques. Je vous propose ici un assortiment de suhsi 100% saumon pour 4-6 personnes. J'avais réalisé cet assortiment l'été dernier, en entrée : - Des nigiri sushi : quenelle de riz recouvert... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[ratatouille29]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Edition des bredele 2018]]></title>
    <link><![CDATA[https://delicesdetartin.canalblog.com/archives/2018/12/19/36953031.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 19 Dec 2018 09:23:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour cette année, pas de retard, voici l'édition des bredele 2018. Encore une fois, j'étais parti sur 15 sortes et je m'en retrouve avec 23! Toujours les sortes classiques de ces fêtes sont présentes : anisbrelede, schwowebredele, butterbredele, rosinebredele,... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Edition des bredele 2017]]></title>
    <link><![CDATA[https://delicesdetartin.canalblog.com/archives/2018/12/19/36033202.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 19 Dec 2018 08:00:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour cette année, c'est avec un retard de presque 1an je fais le récap de ma réalisation des bredele pour 2017. Au départ, j'étais parti pour faire 12-15 sortes, je me suis retrouvé au final avec 24 sortes!! J'avoue que je me suis un peu lâché cette année... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[ratatouille29]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Spritzbredele au cacao]]></title>
    <link><![CDATA[https://delicesdetartin.canalblog.com/archives/2018/12/18/35936876.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 18 Dec 2018 21:13:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[L'an passé, j'avais réalisé une nouvelle recette de spritz qui contient du cacao. Cela faisait longtemps que je voulais tester cette recette. C'est chose faite et cette dernière a bien été appréciée de tout le monde. J'utilise toujours mon hachoir à viande... ]]></description>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Beignets de crevettes et leur sauce aigre-douce. ]]></title>
    <link><![CDATA[https://delicesdetartin.canalblog.com/archives/2018/09/22/36668794.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 22 Sep 2018 18:07:08 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Un de mes plats asiatiques préférés, comme beaucoup de monde, les beignets de crevettes. Surtout quand ils sont accompagnés d'une sauce aigre-douce. Il existe deux écoles pour la pâte : avec ou sans oeuf. Personnellement, j'ai testé les deux, je préfère... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[ratatouille29]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Brochettes de canard marinées citron/miel/cumin/romarin]]></title>
    <link><![CDATA[https://delicesdetartin.canalblog.com/archives/2018/08/31/36656291.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 31 Aug 2018 08:07:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Une recette de marinade salé-sucré, qui va très bien avec la chair tendre des magrets de canard. Pour 4-6 personnes 3 magrets de canard , peau retirée (en poids entre 750 et 780g environ) sel, poivre, pour la marinade : 3 cuillères à soupe de miel 3 cuillères... ]]></description>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Potatoes maison (sans friture) aux herbes]]></title>
    <link><![CDATA[https://delicesdetartin.canalblog.com/archives/2018/08/30/36656317.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 30 Aug 2018 08:22:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[J'adore les potatoes. En revanche, je suis moins fan de la friture. Dès que je peux trouver une solution alternative, je l'utilise, du moment que le résultat est goûteux. Cela fait longtemps que je fais les potatoes au four mais il y avait régulièrement... ]]></description>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Salade d'aubergines grillées, sauce vierge tomate coriandre]]></title>
    <link><![CDATA[https://delicesdetartin.canalblog.com/archives/2018/08/28/36656308.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 28 Aug 2018 20:17:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Une autre recette extraite du dernier saveurs de la saison estivale 2018. J'y ai fait quelques modifications comme habituellement. Cette salade a fait l'unanimité. A servir comme accompagnement ou pour un repas du soir léger, ou bien alors comme entrée.... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Sauce barbecue maison]]></title>
    <link><![CDATA[https://delicesdetartin.canalblog.com/archives/2018/08/28/36656288.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 28 Aug 2018 15:44:44 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Je vous présente aujourd'hui la réalisation d'une sauce barbecue maison. Je me suis inspiré d'une recette du dernier saveurs été 2018, en modifiant l'apport en sucres. Pour plus de simplicité, je l'ai faite au thermomix. A utiliser en accompagnement ou... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Gâteau Lorrain]]></title>
    <link><![CDATA[https://delicesdetartin.canalblog.com/archives/2018/04/08/36304013.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 08 Apr 2018 19:03:24 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Je n'ai découvert la recette du gâteau lorrain que très récemment. J'en ai pourtant vu souvent dans les vitrines de certains pâtissiers. Je l'ai donc essayé et on l'a tous adorer! C'est un gâteau entre le biscuit génois et le biscuit cuillère. L'intérieur... ]]></description>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Estoufado de selle d'agneau aux pistaches et abricots secs - semoule aux épices]]></title>
    <link><![CDATA[https://delicesdetartin.canalblog.com/archives/2018/04/04/35584770.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 04 Apr 2018 17:03:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Cela faisait longtemps que je n'avais pas cuisiner d'agneau. J'avais une convive qui ne mangeait que cette viande bien cuite. J'ai donc opté pour une recette à cuisson longue, offrant une viande bien cuite et très fondante : une cuisson à l'étouffée,... ]]></description>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Bredele salés aux tomates confites et basilic]]></title>
    <link><![CDATA[https://delicesdetartin.canalblog.com/archives/2018/01/08/35621122.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 08 Jan 2018 23:03:21 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour ceux qui me suivent, vous savez que je suis un inconditionnel des Bredele sucrés et plus spécialement pour les fêtes de fin d'année avec les Winachstbredele. J'ai découvert en Juillet sur le site Bredele.fr (un site que j'apprécie beaucoup que ce... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[ratatouille29]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Pizza aux légumes]]></title>
    <link><![CDATA[https://delicesdetartin.canalblog.com/archives/2017/08/25/35353365.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 25 Aug 2017 18:26:09 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Je vous ai posté la recette de pâte à pizza que je réalise maintenant tout le temps. Mais il n'y a pas que la pâte que j'ai changé, il y a aussi la manière de les cuire. Je les cuits en deux fois : pâte + coulis + mozzarella puis ensuite la garniture... ]]></description>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Pâte à pain pour pizza (autre recette)]]></title>
    <link><![CDATA[https://delicesdetartin.canalblog.com/archives/2017/08/21/35350261.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 21 Aug 2017 13:26:05 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[J'avoue avoir le coup de coeur pour cette recette. La pâte à pizza est légère, bien gonflée et aérée après cuisson. Je la réalise à l'aide du thermomix, je trouve le résultat vraiment très bien. Cette recette est bien sûr réalisable avec un robot type... ]]></description>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Glace aux litchis marbrée framboise/rose, gâteau amande/framboise/rose]]></title>
    <link><![CDATA[https://delicesdetartin.canalblog.com/archives/2017/08/20/35601023.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 20 Aug 2017 20:45:40 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour clôturer un repas asiatique que j'avais réalisé le 15 Août, j'avais cherché un dessert aux accents asiatiques. Après recherche, j'ai réalisé une crème glacée aux litchis marbrée au coulis de framboises à la rose. Comme accompagnement, j'ai trouvé... ]]></description>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Moelleux parmesan/amandes, moelleux à la tapenade]]></title>
    <link><![CDATA[https://delicesdetartin.canalblog.com/archives/2017/08/15/35215509.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 15 Aug 2017 08:00:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Deux recettes simples et surtout rapides à réaliser. Un saladier, un fouet, quelques tours pour mélanger et c'est tout. Je réalise ces deux recettes souvent, cela change des gâteaux apéros tout prêts! Ces deux recettes sont extraites du livre "Petits... ]]></description>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Gyozas et salade de chou japonaise]]></title>
    <link><![CDATA[https://delicesdetartin.canalblog.com/archives/2017/08/14/35353575.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 14 Aug 2017 18:52:37 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[J'apprécie énorment la cuisine asiatique, ceux qui me suivent le savent puisqu'il y a une rubrique qui lui est réservée sur ce blog. Cela faisait un bail que je n'avais pas posté de recettes asiatiques, c'est chose faite avec ces gyozas maison. Je réalise... ]]></description>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Crème glacée au chocolat blanc, aux brisures de sablés et pépites de chocolat]]></title>
    <link><![CDATA[https://delicesdetartin.canalblog.com/archives/2017/08/14/35566265.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 14 Aug 2017 08:00:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Je ne suis pas un grand fan de chocolat blanc, que ce soit à manger comme cela ou en pâtisserie. Par contre, en glace, je trouve cela très bon, tous mes invités ont d'ailleurs bien apprécié cette recette. J'avais réalisé cette glace pour terminer un repas... ]]></description>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Glace façon crème catalane]]></title>
    <link><![CDATA[https://delicesdetartin.canalblog.com/archives/2017/08/13/35575344.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 13 Aug 2017 16:10:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Une autre recette de glace réalisée au thermomix. C'est une recette extraite du livre "recettes à la sorbetière" aux éditions Larousse (Ce livre est une mine d'or de bonnes idées). J'avais servi cette glace avec une tarte à la mirabelle (recette ici)... ]]></description>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Glace marbrée vanille/cannelle, aux pépites de chocolat]]></title>
    <link><![CDATA[https://delicesdetartin.canalblog.com/archives/2017/08/09/35353535.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 09 Aug 2017 08:50:09 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[L'été est là même si le temps n'est pas toujours au rendez-vous... Mais cela n'empêche pas de réaliser de bonnes glaces! Avant, je les réalisais toujours de manière traditionnelle : je cuisais mes crèmes et sirop au thermomix (ou sans avant que j'en possède... ]]></description>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Salade de légumes cuits à l'italienne]]></title>
    <link><![CDATA[https://delicesdetartin.canalblog.com/archives/2017/04/29/35215214.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 29 Apr 2017 08:27:26 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Cette salade peut être soit servie en entrée soit comme accompagnement d'un barbecue ou d'une viande grillée par exemple. Simple et rapide à réaliser. Ici, je l'avais servie en entrée, avec comme accompagnement des pains foccasia (recette ici). Préparation... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Crème d'aubergine provençale et petites galettes de blé]]></title>
    <link><![CDATA[https://delicesdetartin.canalblog.com/archives/2017/04/28/35214873.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 28 Apr 2017 16:25:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Une recette que j'avais réalisée l'été dernier et que je réalise très souvent : une crème d'aubergine à base de poivrons rouges et d'olive noires. Cela ressemble à du caviar d'aubergine, le processus de la recette est très similaire. Il y a simplement... ]]></description>
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