Un dessert léger idéal pour les chaleurs de l'été. Des fruits frais que vous pouvez choisir selon vos goûts et les fruits de saison. J'ai choisi ici fraises et melon, les premiers que je mange de l'année. Je les ai présenté en verrine, en gelée de thé....

Je vous présente un trio d'amuse bouches qui a eu beaucoup de succès, assez rapide à faire et relativement léger surtout si de nombreux plats suivent derrière!!! Il y a : un tartare de concombres et tomates (à gauche), des gougères persillées (au centre)...