Une recette où les deux ingrédients principaux sont le veau et le pamplemousse rose. Elle est savoureuse et originale à la fois. La viande est très tendre après une marinade de 12heures dans le jus de pamplemousse. La viande est ensuite cuite à petit...

Voici une quiche que j'ai fait il y a quelques semaines. Je suis parti des pamplemousses cocktail que je fais régilièrement et je me suis dit crustacés et pamplemousse en quiche, pourquoi pas! Je m'y suis donc mis et voilà le résultat. Je l'avais ici...