crevette - Les Délices de Tartin

Beignets de crevettes et leur sauce aigre-douce.

Un de mes plats asiatiques préférés, comme beaucoup de monde, les beignets de crevettes. Surtout quand ils sont accompagnés d'une sauce aigre-douce. Il existe deux écoles pour la pâte : avec ou sans oeuf. Personnellement, j'ai testé les deux, je préfère...

Posté par ratatouille29 à 18:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevette, asie

Vous aimez ?

0 vote

22 août 2015

Salade vietnamienne à ma façon

Une petite salade aux notes vietnamiennes, facile et rapide à faire mais très goûteuse. C'est une entrée très légère pour démarrer doucement un repas asiatique! Préparation : 20 minutes Ingrédients pour 4 personnes 12 feuilles de laitue 1/2 concombre...

Posté par ratatouille29 à 18:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ananas, crevette, salade, concombre, asie

Vous aimez ?

0 vote

30 avril 2014

Pizza apéritive de la mer

Pour changer des pizzas classiques jambon champignons, je vous propose une pizza de la mer: coulis de tomate à l'aneth, garniture de crevettes et de thon, mozzarella. Préparation: 30minutes Repos: 1h30 pour la pâte Cuisson: 20minutes à 200°C Ingrédients...

Posté par ratatouille29 à 21:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte levée, crevette, thon, mozzarella

Vous aimez ?

0 vote

22 septembre 2013

Soupe glacée de concombre à la tomate séchée et aux crevettes

Une soupe froide légère, à servir en verrine en apéritif ou pour une petite entrée. Préparation: 20minutes Pas de cuisson, repos au frigo pendant 2 heures minimum Ingrédients pour 4 personnes: 1 concombre 1 yaourt nature 4 cuillères à soupe d'huile d'olive...

Posté par ratatouille29 à 08:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: provençal, crevette, concombre, piment, Thermomix

Vous aimez ?

0 vote

10 mars 2013

Tartines assorties en pâte levée

Pour un repas du soir entre amis, un petit apéritif dînatoire ou une invitation de dernière minute, ces tartines feront leur effet. Les garnitures sont variables à l'infini en fonction de vos goûts, des ingrédients disponibles et de la saison. Les présenter...

Posté par ratatouille29 à 09:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, pâte levée, crevette, thon, bacon

Vous aimez ?

0 vote

16 juin 2012

Petites terrines de cabillaud, sauce citronnée

Voici une entrée pas compliquée à faire et assez rapide. Ces terrines peuvent être servies en entrée ou pourquoi en plat du soir pour un repas léger. Elles sont accompagnées d'une sauce à base de citron et d'une réduction de crevettes. Vous pouvez également...

Posté par ratatouille29 à 23:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevette, citron, poisson, Flexipan

Vous aimez ?

0 vote

1 mai 2012

Aspics crevettes-crabe sur toasts à la tapenade noire

Une autre recette pour l'apéritif, rapide à faire et originale de part sa présentation. C'est encore une recette du livre "Le traiteur, c'est moi" de Guy Démarle. J'ai là encore mis la recette à ma sauce. C'est une recette idéale pour les beaux jours,...

Posté par ratatouille29 à 15:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevette, olive noire, crabe, Flexipan

Vous aimez ?

0 vote

13 juin 2010

quiche persillée crabe crevettes/pamplemousse rose

Voici une quiche que j'ai fait il y a quelques semaines. Je suis parti des pamplemousses cocktail que je fais régilièrement et je me suis dit crustacés et pamplemousse en quiche, pourquoi pas! Je m'y suis donc mis et voilà le résultat. Je l'avais ici...

Posté par ratatouille29 à 21:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevette, crabe, pamplemousse, pâte brisée, quiche

Vous aimez ?

0 vote

24 mai 2010

Crevettes en raviolis, jus comme une bisque

Voici une recette que j'ai faite dimanche en entrée : des crevettes en raviolis accompagnées d'un petit jus à la façon d'une bisque. Des raviolis en entrée peuvent paraître lourds mais pas du tout, très peu de matière grasse dans cette entrée, accompagnés...

Posté par ratatouille29 à 16:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, pâte fraîche, ravioli, crevette

Vous aimez ?

0 vote