peche - Les Délices de Tartin

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peche

7 juillet 2015

Tarte aux pêches blanches, framboises & citronnelle

Tarte aux pêches blanches, framboises & citronnelle

Je me suis inspiré d'une recette de Christine Ferber pour réaliser cette tarte. J'ai son livre sur les tartes depuis mes 17ans et il ne me quitte pas. C'est une vrai mine d'or d'idées! Cette recette a fait l'unamimité auprès de mes convives, la citronnelle...

Posté par ratatouille29 à 22:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, framboise, pêche, citronnelle

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2 août 2013

Thé glacé maison, à la pêche blanche et aux épices.

Thé glacé maison, à la pêche blanche et aux épices.

Par les chaleurs que nous connaissons, rien de mieux que des thés glacés. Ceux du commerce sont beaucoup trop sucrés à mon goût. C'est pour cela que j'ai l'habitude de les faire moi-même. C'est rapide à faire et le goût n'est pas comparable. J'ai ici...

Posté par ratatouille29 à 18:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thé, cannelle, pêche, anis, Thermomix

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22 juillet 2013

Tarte aux pêches blanches & nectarines jaunes

Tarte aux pêches blanches & nectarines jaunes

Je vous propose aujourd'hui une recette de saison, une tarte aux pêches blanches & nectarines jaunes. Cette recette demande un tout petit peu de temps mais elle en vaut vraiment la peine. Nous étions 5, cette tarte étaient pour 8...et bien, il ne m'en...

Posté par ratatouille29 à 11:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, amande, fruits, pêche, nectarine, pâte sablée

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15 septembre 2010

Gâteau anisé aux pêches et aux groseilles

Gâteau anisé aux pêches et aux groseilles

Voici un gâteau que j'avais fais mi-Août, c'etait la pleine saison des pêches. Vous pourrez bien sur remplacer les fruits frais par des fruits en conserve ou surgelés. Privilégiez si vous n'avez pas de frais les surgelés. En effet, les fruits apportent...

Posté par ratatouille29 à 22:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, pêche, cake, groseille

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10 juin 2010

Sorbet à la pêche

Sorbet à la pêche

La pêche est un des mes fruits préférés. Donc, en sorbet, c'est une évidence. Comme ce n'est pas encore la saison des pêches, on peut utiliser des pêches au sirop ou surgelées. Quand la saison sera venue, prenez des pêches à bonne maturité, le résultat...

Posté par ratatouille29 à 12:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: glace, sorbet, turbine à glace, pêche

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